sütlü-irmik tatlısı nasıl yapılır ne demek?

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen, hafif ve kolay tatlılarından biridir. İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (isteğe bağlı)
• Üzeri için: Tarçın, ceviz veya Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tencereye sütü, irmiği ve şekeri alın.
2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin. İrmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.
3. Kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı (isteğe bağlı) ve tereyağını veya margarini ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Tereyağı veya margarin tatlıya parlaklık ve lezzet katacaktır.
4. Ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
5. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun.
6. Servis yapmadan önce üzerine tarçın, ceviz veya Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapın.

Püf Noktaları:

• İrmiği süt ile birlikte tencereye almadan önce biraz kavurarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
• Tatlıyı yaparken kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.
• Servis yaparken mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!